BASSINE ET MELANGEURS Bassine fixe ou basculante avec régulation.   • De construction tout Inox, les bassines de cuisson et les mélangeurs   FULGENCE et LAUMOND sont totalement adaptables aux exigences   variées de production. • Elles sont proposées sous différentes formes allant de cylindrique   à rectangulaire et avec des capacités de 100 à plus de 1000 litres. • Le mode de chauffage est soit direct (gaz ou électrique) ou indirect   (vapeur dans double enveloppe). • En option, les bassines de cuisson et les mélangeurs FULGENCE   et LAUMOND sont équipés d’agitation à vitesse variable, de régulation   du temps et de la température, et de possibilité de vidange par   basculement ou vanne de fond.

Bassine fixe ou basculante avec régulation. Mélangeur / Cuiseur avec régulation.